Dược sĩ Thanh Tâm
Bệnh lý cường giáp hay gặp nhất là Basedow, hay còn gọi là nhiễm độc tuyến giáp. Không có một chế độ ăn chuẩn nào cho bệnh nhân cường giáp, nhưng một số thực phẩm có thể gây tăng tổng hợp hormon tuyến giáp, làm nặng thêm tình trạng cường giáp và ngược lại có những thực phẩm giúp giảm các triệu chứng của cường giáp. Do đó, ngoài việc sử dụng thuốc theo đơn chỉ định của bác sĩ, bệnh nhân Basedow nên bỏ túi 5 loại thực phẩm tuyệt vời dưới đây để cải thiện các triệu chứng của bệnh an toàn và hiệu quả.
Cường giáp Basedow là gì?
Bệnh cường giáp Basedow là bệnh lý tự miễn dịch gây ra tình trạng tuyến giáp sản sinh quá nhiều hormon tuyến, được gọi là cường giáp. Bệnh Basedow thường là nguyên nhân chính của tăng năng tuyến giáp (hoeemon tuyến giáp tăng cao hay cường giáp).
Trong bệnh Basedow, hệ thống miễn dịch bị rối loạn tấn công vào các mô tuyến giáp, gây kích thích mô tuyến giáp tăng giải phóng hormon tuyến. Nguyên nhân gây bệnh có thể do tự miễn nhiễm, có thể do yếu tố di truyền,… Mặc dù nguyên nhân phát triển bệnh đến nay chưa được làm rõ, nhưng bệnh phát triển nhiều ở phụ nữ hơn nam giới.
Các triệu chứng của Basedow bao gồm: giảm cân, lo lắng, bồn chồn, run tay chân, khó ngủ (thậm chí mất ngủ), đau ngực, đánh trống ngực, luôn cảm thấy nóng, tăng tiết mồ hôi, khó thở, tiêu chảy, yếu cơ, rối loạn kinh nguyệt, đặc biệt là triệu chứng bướu cổ to và lồi mắt.
Do đó, để cải thiện các triệu chứng bệnh bên cạnh việc tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, một số thực phẩm, sản phẩm tự nhiên dưới đây sẽ giúp điều hòa miễn dịch và cải thiện hiệu quả các triệu chứng của cường giáp Basedow.
5 thực phẩm, sản phẩm giúp cải thiện triệu chứng Basedow
Hoa quả giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe!
Dâu tây, việt quất, mâm xôi là những lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân cường giáp Basedow. Các hoa quả này chứa một lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể sẽ giúp cho hệ thống miễn dịch của cơ thể ổn định, ngăn ngừa các rối loạn gây bệnh tự miễn như Basedow. Từ đó sẽ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn và cải thiện hiệu quả các triệu chứng của bệnh.
Bệnh nhân Basedow nên ăn gì?
Nấu ăn với rau xanh
Bông cải xanh là một thực phẩm nhóm goitrogen, nên thêm vào bữa ăn hàng ngày của bệnh nhân cường giáp Basedow, giúp giảm sản xuất lượng hormon tuyến giáp của cơ thể. Các loại rau xanh khác có tác dụng tương tự bông cải xanh bao gồm: cải thảo, cải xoăn, cải bắp. Người bệnh có thể lựa chọn và xen kẽ các loại rau này trong các bữa ăn hàng ngày.
Thực phẩm giàu Vitamin D và Omega-3 tốt cho sức khỏe tuyến giáp
Cá hồi có chứa vitamin D- một chất dinh dưỡng thiết yếu khi kết hợp với canxi để ngăn ngừa tình trạng mất xương. Cá hồi cũng mang một lượng axit béo omega-3 giúp cơ thể khỏe mạnh. Cơ thể của bạn không tự nhiên tạo ra các axit béo, vì vậy phải bổ sung từ thực phẩm ăn hàng ngày. Ngoài cá hồi thì bạn có thể nhận vitamin D và omega-3 từ trứng, nấm, quả óc chó, dầu ô liu, dầu hạt lanh. Nên bổ sung các thực phẩm này trong chế độ ăn hàng ngày cho bệnh nhân cường giáp Basedow.
Bổ sung sữa cho bệnh nhân cường giáp Basedow
Bệnh cường giáp không được điều trị có thể làm suy yếu xương và có thể dẫn đến biến chứng loãng xương. Để ngăn ngừa tình trạng này, người bệnh nên bổ sung canxi từ sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phomat…
