Tôi năm nay 49 tuổi cân nặng 55kg, cao 1.58m. Tôi bị bệnh tuyến giáp, vậy tôi uống sữa đậu nành hành ngày có ảnh hưởng gì không đến bướu không (sữa đậu nành không đường và tự nấu lấy). Tôi xin cám ơn bác sĩ!
Trả lời:

Chào bạn! Bệnh tuyến giáp có nhiểu loại: suy giáp, cường giáp, bướu cổ đơn thuần (bình giáp), u tuyến giáp v.v...
Isoflavone trong sữa đậu nành làm giảm tổng hợp hormone tuyến giáp. Tuy nhiên khi dùng các chế phẩm của đậu nành đã qua đun nấu thì hoạt chất sẽ không còn. Như vậy hiện tượng giảm tổng hợp hormone tuyến giáp chỉ xảy ra khi ăn đậu nành sống và không nên dùng đối với người đã bị suy giáp.
Tuy vậy khi dùng sữa đậu nành cũng không nên uống quá 500ml/ ngày và cũng cần ăn đầy đủ các loại thực phẩm khác.

Chúc bạn nhiều sức khỏe.

Chuyên viên nội tiết.